Dagens Kviz
Hvad taler man om, når man taler om little gem, winther density og romain?
- Iceberg salat
- Cos salat
- Celtuce salat
- Batavia salat
Svar: Cos-salat, Lactuca sativa var. romana, hedder også
bindsalat og romaine - romersk salat.|
Det er en langbladet, lodretvoksende grøn salat, lidt
løsbladet, hvorfor man før i tiden sammenbandt den, så de inderste blade kunne
blive sprøde og blege. Heraf navnet bindsalat.|